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孤独のグルメ5#3杉並区西荻窪の「タムタム」ラム肉ハンバーグと野菜のクスクス

3回目の放送は

杉並区西荻窪のラム肉のハンバーグと

野菜のクスクス

 

 

10月16日(金)深夜0時12分~

 

>>>予告動画はこちら<<<

 

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今回の舞台は「タムタム」と「やきとり戒 西荻南口店」

 

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タムタム」はJR西荻窪駅より徒歩5分

のところにあるアフリカ料理店

大きなモロッコの国旗が目印に

なります。

店内は12席ほどのテーブル席のみで

コンパクトな配置で2人掛けが2卓と

4人掛けが2卓の小さなお店です。

内装はクッションや飾り付けが

いかにもモロッコって感じだそうです。

シェフはお一人なので、注文が続くと

お料理が出てくるまでに多少時間が

かかるようなので訪問する際は

時間に余裕をもって行かれたほうが

よさそうです。

 

☆お店の情報☆

住所 東京都杉並区松庵3-18-15

TEL 03-6320-9937

>>>予約はこちらから

営業時間 月曜日定休日/不定休あり

土日・祝日も営業

ランチ 12:00~15:00(ラストオーダー14:30)

ディナー 18:00~23:00(ラストオーダー22:15)

 

 

今回はもうひとつ舞台となるお店があります。

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やきとり戒西荻南口店

JR中央線西荻窪駅の改札を出て徒歩1分

 

路地に入るとたくさんの戒があるんだそうです。

席数は120席

カウンター、オープンテラス席もあるようです。

西荻窪では人気のお店のようです。

西荻のランドマーク的な酒場で昼飲みできるスポットとしても

有名なお店なんだそうです。

客層は家族連れから年配の方まで、

さまざまな世代がいらっしゃるようです。

昭和と平成が共存しているような

渋さと賑わいが共存する雰囲気なんですって。

どんななんだろう?

気になります!!

 

☆お店の情報☆

住所 東京都杉並区西荻南3-11-5

TEL 03-3332-2955

予約は不可です。

営業時間 13:00~24:00

夜10時以降入店可

日曜営業

無休

 

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今回のおすすめメニューは?

3回目となる孤独のグルメの

おしながきは・・・

ラム肉のハンバーグ野菜のクスクス

 

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ラム肉のハンバーグ

ありました!

980円ですね~

野菜のクスクスって

こちらのメニューにはありませんが

 

お値段は1100円です。

 

ラム肉のハンバーグ

 

 

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タジン鍋で登場するこのハンバーグ

ラム好きの方にはたまらない味だそうです。

肉肉しくてとても美味しいそうです。

ソースはほんのりビターで濃厚で

ラムのハンバーグとマッチしているようです。

サフランライスかモロッコパンが付いて

くるんだそうです。

モロッコパンはターメリックがきいているのか

エキゾチックなお味だそうです。

 

野菜のクスクス

 

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トマトベースの汁にかぼちゃや

じゃがいも、人参、大根、ひよこ豆、

いんげんなどがやわらかく煮込んで

あり味がしみているこのソースが

野菜たっぷりの具とともに

粉状のパスタにかかっているんだそうです。

お米のようにみえますが、

世界最小のパスタなんですって!

野菜たっぷりでお味のほうも

美味しいと評判がいいですね!

 

 

他にモロッコカレーも人気のようです。

モロッコカレーは柔らかいチキンがゴロっと入ってて

野菜はナス、じゃがいも、人参、ブロッコリー、

ひよこ豆と具だくさんのようです。

ごはんではなく、こちらにもクスクスの上に

サラサラカレーがかかっているんだそうです。

汁気がすぐにクスクスに吸収されて

クスクスを活かし、美味しく頂けるんだとか

スパイス使いは穏やかで、クミンとカルダモン

が優しく使われているそうです。

 

 

 

モロッコ料理は食べたことがないので

食べてみたくなりました!

孤独のグルメ#3でも

五郎さんの食べっぷりに注目ですね。

もうひとつの舞台のやきとり戒で

五郎さんが何を食べたのか?

こちらも気になるところです。

 

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